Hi readers...uhukhuk...berkepuk-kepuk dah habuk kat blog nih..
rasa-rasa korang penah dengar x tajuk yang aku tulis tuh??
if u're italian foods lover..u should know that..
hehehe..by the way this soup is really good for those yang on diet..
x silap aku it's only contain 160-200 kcal utk satu hidangan..
so worth to try rite?before giving the recipe..
biar aku tepek gambar yer...
ginilah ghope die...seriously memang sedap..ahaks..
terpuji diri sendiri pulak..
ok tanpa lengahkan masa...
bahan yang aku mention nih boleh dapat 4-5 hidangan/pinggan
Bahan:
- 1/6 bungkus macaroni or any pasta (rebus separuh masak)
- 1 ulas bawang merah besar/holland (dadu)
- 2 ulas bawang putih (dadu)
- 2 sudu besar cili merah blend
- sedikit serbuk lada hitam
- serbuk herba pizza/oregano (optional)
- tomato puri saiz paling kecil (kalau rajin blend sendiri tomato yang direbus)
- sayur campur (beli je yang dah siap packing kat pasaraya tuh cukup)
- air rebusan ayam/daging
- garam
Cara:
- tumis bawang merah dan putih hingga sedikit garing...ataupun mat saleh sebut caramelized..
- masukkan cili blend...campur terus serbuk lada + herba..kacau hingga naik bau..
- masukkan puri tomato..kacau then terus masukkan air rebusan daging..
- masukkan sayur campur..kacau kejap then masukkan pasta yang separuh rebus..
- last sekali masukkan daging/ayam yang dah direbus...
- concentratekan kuah dalam 2-3 minit then matikan api..
- nak sedap taburlah bawang goreng dan daun sup..=))
selamat mencuba~~
Luv,