Ciskek oreo

i'm so sorry for those yg mintak resepi ciskek nih..
dh lama dh ade dlm draft nih..xsempat2 nk completekan n publish..
almaklumlah..kata belajar kan...so...ats permintaan ramai...
ceh..ramaila sgt yer..hahaha..ak tepek resipi oreo ciskek kat cni kay..

nak2 dkt raya haji nih kan...heee..bolela try2...=))

straight to the point yer....ni resipi ciskek oreo 

bahan2 :

untuk base :
lebih kurang 30 keping biskut oreo yg dibuang cream - kisar halus
1/4 cwn butter - cairkan


untuk cake :

16 oz (2 cawan) cream cheese (ak guna yg 250 + 20 g cream cheese)

 - ataupun sng citer 1cwn equal to 200 g cream cheese

1/2 cawan gula halus

1/2 sudu teh esen vanila

1/2 cawan sour cream (ak guna 1cawan plain yogurt jer)

2 biji telor
1 cawan oreo yang dicincang halus

 

* cwn yg ak guna adalah spt saiz di atas yer...klu guna mug..ak xsure jd cmner..=))

cara-cara :

untuk base :

- gaulkan oreo kisar dengan butter cair rata-rata 

- tekan dalam loyang yang telah digris dan dialas

- pre-heat oven pada suhu 180 Celcius

- pastu pnskn dlm oven tuh lebih kurg 5 minit (nk bg die crispy cket)

untuk cake :

- Pukul cream cheese, gula dan esen vanila dengan kelajuan sederhana hingga benar-benar sebati.

- Masukkan sour cream dan pukul sebati

- Masukkan telor satu persatu dan pukul sebati 

-Kemudian masukkan oreo yang telah dicincang halus tadi, kaup balikkan hingga rata. 

-Bakar secara "steam bake" (letak loyang adunan dalam loyang lain yang berisi air) pada selama 45 minit/hingga bahagian tengah benar2 masak (ak guna direct heat je pun jd..cume xcantikla...) 

-Sejukkan sekurang-kurangnya selama 4 jam/bermalam.

so..this is the pic for the first trial :

mmg buruk cket..jd kelabu gitu..sbbnye ak pegi kisar halus biskut oreo yg nk msk dlm adunan tuh..
bad me..rabun agknye..xpasan resipi tulis cincang..
patutnye jd warna-warna cream gtu...bkn kelabu asap..
hahaha..apepun rs die ttp mengancam gtu...( ok..masuk bakul angkat sendiri)

semat mencuba yer!!!


p/s:baru dpt resipi baru..kek coklat kukus keju koktel..tgk mcm sng..nk tryla..
Luv,